- 伊達巻き
- だてまき【伊達巻(き)】(1)婦人が和服の帯を締める下ごしらえとして， また， 着崩れを防ぐために， 帯の下に巻く幅の狭い帯。(2)卵黄をすりつぶした魚肉に混ぜ， 焼いてすだれ巻きにした食品。 正月や祝い事によく用いられる。
Japanese explanatory dictionaries. 2013.
伊達巻き
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Osechi — An example of Osechi ryōri Legend: 1: Simmered shrimp, 2: Tazukuri, 3: Nishime Cooked vegetables, 4: Kamaboko, 5: Datemaki, 6: appetizer, 7: Konbumaki, 8:Kurikinton, 9: Tobiko, 10: Grilled sea bream, 11: Kazunoko, 12: P … Wikipedia
Osechi — ryōri (御節料理 oder お節料理) sind traditionelle japanische Neujahrsgerichte. Die Tradtition begann in der Heian Zeit (794–1185). Osechi kann man leicht an ihren speziellen Schachteln (jūbako), die an Bentō Boxen erinnern, erkennen. Wie Bentōboxen… … Deutsch Wikipedia
Osechi-ryōri — Osechi Osechi ryōri (御節料理 oder お節料理), kurz Osechi, sind traditionelle japanische Neujahrsgerichte. Die Tradtition begann in der Heian Zeit (794–1185). Osechi kann man leicht an ihren speziellen Schachteln (jūbako), die an Bentō Boxen erinnern,… … Deutsch Wikipedia
